Haber Detayı
22 Eylül 2018 - Cumartesi 20:53 Bu haber 2168 kez okundu
 
Ayaş Akkaya Köyü kadınlarının başarısı Salça Fabrikası üretimde
Ankara'nın Ayaş ilçesinde atıl durumda bulunan salça fabrikası Tarımsal Kalkınma Kooperatifince faaliyete geçirildi.
Ekonomi Haberi


Akkaya Mahallesi'nde bulunan Tarımsal Kalkınma Kooperatifi'nin başkanlığına seçilen Zehra Varol, yaptığı açıklamada, 8 bin dönüm alanda domates ektiklerini belirterek, en fazla üretimi de mahalle sakinlerinin yaptığını kaydetti.

Faaliyete geçirdikleri fabrikada salça üretimine başladıklarını aktaran Varol, şöyle konuştu: 

"Kokusu ve aroması farklı Ayaş domatesinin salçası da çok güzeldir. Şimdilik günlük 30 ton domatesten salça üretiyoruz. Fabrikamızı geliştirerek önümüzdeki yıllarda üretim kapasitesini artıracağız. Ayrıca, fabrikamızda sadece domates salçası üretimiyle kalmayacağız. Bu üretimimizi 12 aya yayarak, diğer sebzelerin de işlenmesini sağlamaya çalışacağız. Örneğin, havuç suyu çıkaracağız. Şalgam suyu çıkaracağız. Hedefimizi yüksek tuttuk. Kooperatif olarak birçok alanda çalışmalarda bulunduk ve bilgi sahibi olduk, olmaya da devam ediyoruz."

Varol, kooperatif bünyesine kazandırdıkları salça fabrikası sayesinde, köylülerinin bir gram domatesinin bile boşa gitmediğini dile getirerek, "Gelecek yıl salçalık domatesin ekimini teşvik edeceğiz. Şu an 7,5-9 kilogram arasında domatesten 1 kilogram salça çıkıyor. Bu tabii ki domatesine göre değişiyor. Bu yılki hedefimiz 250-300 ton domatesi işleyerek salçaya dönüştürmek olacak." ifadesini kullandı.

Varol, fabrika bahçesinde satış mağazasının da devreye girdiğini, halkın buradan gönül rahatlığıyla Akkaya salçasını alabileceğini kaydetti.

Kaynak: Editör:
 
Etiketler: Ayaş, Akkaya, Köyü, kadınlarının, başarısı, Salça, Fabrikası, üretimde,
Yorumlar
Ulusal Gazeteler
Yazarlar
En Çok Okunanlar
Alıntı Yazarlar
Ankara
Az Bulutlu
Güncelleme: 07.09.2020
Bugün
16° - 29°
Salı
16° - 30°
Çarşamba
16° - 32°
Ankara

Güncelleme: 07.09.2020
İmsak
04:49
Sabah
06:15
Öğle
12:52
İkindi
16:27
Akşam
19:18
Yatsı
20:39
Süper Lig
Takımlar
P
Av
M
B
G
O
1
Alanyaspor
0
0
0
0
0
0
2
Göztepe
0
0
0
0
0
0
3
Hatayspor
0
0
0
0
0
0
4
Kasımpaşa
0
0
0
0
0
0
5
Kayserispor
0
0
0
0
0
0
6
Konyaspor
0
0
0
0
0
0
7
MKE Ankaragücü
0
0
0
0
0
0
8
Sivasspor
0
0
0
0
0
0
9
Trabzonspor
0
0
0
0
0
0
10
Gençlerbirliği
0
0
0
0
0
0
11
Gaziantep FK
0
0
0
0
0
0
12
Galatasaray
0
0
0
0
0
0
13
Antalyaspor
0
0
0
0
0
0
14
Başakşehir FK
0
0
0
0
0
0
15
BB Erzurumspor
0
0
0
0
0
0
16
Beşiktaş
0
0
0
0
0
0
17
Çaykur Rizespor
0
0
0
0
0
0
18
Denizlispor
0
0
0
0
0
0
19
Fatih Karagümrük
0
0
0
0
0
0
20
Fenerbahçe
0
0
0
0
0
0
21
Yeni Malatyaspor
0
0
0
0
0
0
Arşiv Arama
Modül 1

Bu modül kullanıcı tarafından yönetilir, ister kod girilir ister iframe ile içerik çekilir. Toplamda kullanıcı 5 modül ekleme hakkına sahiptir, bu modül dahil tüm sağdaki modüller manuel olarak sıralanabilir.

Haber Yazılımı